时政要闻 淮南要闻 关注民生 广电动态 县区新闻 城视直击 精彩活动 房产频道 教育就业 江淮暖新闻 返回首页
一块苞芦馃的脱贫故事
发布时间: 2017/12/06     来源: 新华网
原标题:一块苞芦馃的脱贫故事
原地址:http://ah.anhuinews.com/system/2017/12/06/007764108.shtml

  12月3日,安徽歙县桂林镇金坑村王海英在制作徽州苞芦馃。

  徽州苞芦馃是安徽皖南山区的一种民间小吃,用山苞芦(当地对玉米的称呼)为主原料制成,其味甜清,营养成份高。安徽歙县桂林镇金坑村农民王海英,2016年利用当地“土特产”苞芦馃的加工制作办起了农家乐,将苞芦馃这一特色山货通过线上线下等方式进行销售。

  王海英现场表演的徽州苞芦馃制作过程,被游客拍照发视频传播后,名声传至北京、上海、南京等地,很多游客慕名前来闻香品尝、拜师学艺,山庄每年接待游客2万多人次。王海英以一块苞芦馃脱贫致富的事迹,成为金坑村村民纷纷效仿的对象,今年该村村民人均收入增长10%左右。(吴建平)

王海英(左一)在剥晒干的苞芦。

王海英(左一)在剥苞芦。

将晒干的苞芦籽用石磨碾成粉。

苞芦经细粉箩筛去皮层,和水搅拌成糊状。

搅拌成糊状后冷却凝固。

搓成面团。

将面团反复地搓并分成一个个小块,再将其包心。

包馅儿后用手掌挤压,挤压成厚薄匀称而圆的饼(馃)。

王海英将制作好的苞芦馃装盒,通过快递准备发往北京等地。

责编:王倩

淮南新闻网 编辑:宋歌
0554news 淮南新闻网
微信公众号:hn0554news
随时随地关注
更多精彩内容在等你哦!
0554news 淮南新闻网
微博公众号:淮南新闻网
随时随地关注
更多精彩内容在等你哦!
24小时新闻推荐
淮南市人民政府关于加强舜耕山风景区植物保...
一花独放不是春 万紫千红春满园
淮南东华集团获全国“2015年度优秀会员单位...
电子商务大讲堂开讲
田家庵区聚焦问题导向打造“阳光信访”
确保寿县城镇医保 参保人员平稳过渡
谢家集警方:视频巡查破获系列扒窃案
寿县隐贤镇:畅通农村道路 为民生添动力
老人险陷中奖骗局 巡逻民警苦心劝回
直播·点播
淮南新闻综合频道 淮南新闻综合广播
淮南经济生活频道 淮南交通文艺广播
淮南时尚娱乐频道 淮南音乐故事广播
淮南影视剧频道  

淮南新闻联播 今晚800 天天帮忙
法约淮南 绝对出击 田野四季风
淮南房产报道 消费新主张 购食尚
健康我家人 热线追踪 快乐童萌汇
 
主办:淮南市广播电视台 版权所有:淮南新闻网 欢迎各大媒体转载 转载请注明 ( 来源淮南新闻网 ) 
信息网络传播视听节目许可证号:1205137 淮南新闻网登记备案号 06011号 皖ICP备06000649号 淮南广电网 皖ICP备07502646号
法律顾问 孔维钊(安徽徽商律师事务所) 热线电话12355